Wypadowe informacje

Kuligi i zjazdy na workach w gospodarstwie “Paryja” w sezonie zimowym 2011/2012. Z kopyta kulig rwie … Pełen śnieżnobiałych wrażeń kulig konny i równie emocjonująca zabawa w czasie mini zawodów w zjazdach na workach ze słomą, to propozycje dla grup, które przyjadą na Pogórze Ciężkowickie w sezonie zimowym 2011/2012. Wszystko to, i wiele więcej, czeka [...]

Podczas każdego wydarzenia w czasie akcji „Spotkajmy się na Śliwkowym Szlaku” eksponowana będzie jakość i wartość produktów lokalnych będących częścią marki „Małopolski smak”, a w szczególności suski sechlońskiej, która 8 października 2010 roku wpisana została do rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych (ChOG). W 2010 roku akcja „Spotkajmy się na … Śliwkowym Szlaku” została laureatem małopolskiego etapu [...]

O doskonałym smaku produktów śliwkowego szlaku: „susce sechlońskej”, „susorce iwkowskiej”, „śliwowicy żmiąckiej” opowiadają już legendy, a sława tych produktów sięga daleko po okolicy. Wyruszając w okolice Jeziora Rożnowskiego, warto zapoznać się z możliwościami kulinarnymi regionu. Jak opowiadają najstarsi mieszkańcy tego regionu (szczególnie z gmin Iwkowa i Laskowa), tradycja suszenia śliw w okolicy powstała dawno. Nieznany [...]

13-15 sierpnia 2010r. Trzynastego w sierpniowy piątek rusza siódma edycja Światowego Festiwalu Smakowania Kwaśnicy w Żywcu. Trzydniowa impreza będzie obfitowała w liczne atrakcje, występy takich gwiazd jak Lady Pank czy Feel. Nie zabraknie oczywiście tysięcy litrów kwaśnicy i tyskiego piwa.

Dolina Karpia – obejmuje obszar historycznego zagłębia hodowli karpia znanego już w średniowieczu. Stawy hodowlane, z których największym jest Pilawa położona w kompleksie stawów Przeręb, zajmują obszary setek hektarów rozciągając się w dolinie Wisły, Skawy i Wieprzówki.

Kiełbasa Lisiecka została trzecim, po bryndzy i oscypku małopolskim produktem regionalnym uznanym przez brukselskich urzędników. Po trzech latach oczekiwania, Kiełbasa Lisiecka znalazła się pod ochroną Unijnego Prawa i można produkować tylko w powiecie krakowskim. Kiełbasa Lisiecka produkowana jest przez masarzy w gminach Liszki i Czernichów. Powinna mieć ciemnobrązową barwę i lekko lśniącą skórkę. Do jej wyrobu trzeba użyć schabu i szynki, a do wędzenia – drewna olchowego.

Za bufetem krzątał się usłużnie Żyd arendarz, rad temu, że zwiększają się jego zyski Karczma była też nieraz utrapieniem niejednej wiejskiej kobiety, gdy mąż roboty się żadnej nie imał, lecz przepuszczał ostatnie hrosze całymi dniami przesiadując przy horyłce.

Gmina Tuchów jest terenem, na którym 2 290 ha to tereny zalesione. Największe kompleksy leśne występują w Paśmie Brzanki (w Jodłówce Tuchowskiej), a w północnej części gminy w Trzemesnej. Małe kompleksy leśne znajdują się w Piotrkowicach, Karwodrzy, Lubaszowej, Mesznej i w Burzynie. Największym powodzeniem wśród grzybiarzy cieszą się lasy Jodłówki Tuchowskiej i tam też corocznie we wrześniu organizowany jest Festyn Grzybiarski.

Tuchów słynie od wielu lat z produktu regionalnego jakim jest Kiełbasa Tuchowska. Niepowtarzalny smak i receptura kształtowały się na przestrzeni kilkudziesięciu lat. Produkuje ją Zakład Rzeźniczo-Wędliniarski “Sajdak” w Tuchowie. Kiełbasa jest znana w całej Polsce, klienci sami przyjeżdżają po nią z różnych części kraju. Została wyróżniona nagrodami w wielu konkursach (Targi Poznańskie, Najlepszy Produkt Ziemi Tarnowskiej, Melaniusz).